Polka w Egipcie > Językowe perełki. Post published: 13 sierpnia, 2017; Jedzenie w egipskich hotelach - Owoce w Egipcie; Tagi. arabskie zwroty (2) banki w Royal Star Beach Resort Egipt, Hurghada, Hurghada - Dahar. 3,2 / 5. Dobry (oceniony przez 53 osób) Zakwaterowanie 3,7 / 5. Wyżywienie 3,8 / 5. Okolica 3,3 / 5. Cena 3,7 / 5. Hotel bezpośrednio przy plaży W nowoczesnym stylu W ogrodzie znajduje się duży basen ze słodką wodą. Andrea M. W związku z tym na lotnisko można zabrać ze sobą pokarm w pojemniku powyżej 100 ml i w ilości większej niż mieści się w torebce o pojemności 1L. wszystkie wymienione wyżej udogodnienia skupiają się jak do tej pory jedynie na podróży, jednak nie mniejsze korzyści czekają rodziny z dziećmi w hotelach w Egipcie. Polskie placówki dyplomatyczne w Egipcie: Ambasada RP w Kairze 5 Aziz Osman, Zamalek, Egipt, Kair, tel.: +20 227 367 456 fax: +20 227 355 427 e-mail: cairo.secretariat@msz.gov.pl www.kair.msz.gov.pl Egipskie placówki dyplomatyczne w Polsce: Ambasada Egiptu w Warszawie ul. Planujesz wakacje w hotelu Dreams Beach Resort, Egipt? Zanim zarezerwujesz, przeczytaj opinie i przejrzyj oferty różnych biur podróży! Sprawdź jakie są atrakcje w hotelu i jakie jego zalety docenili inni klienci Wakacje.pl. Zarezerwuj wczasy w hotelu Dreams Beach Resort online ? im wcześniej, tym lepiej! Przyjemny podgrzewany basen z wodą słodką ze zintegrowanym brodzikiem dla dzieci. Dużo udogodnień dla dzieci: miniklub dla dzieci (4-12 lat), plac zabaw, mini dyskoteki, łóżeczka dla niemowląt. Ciekawe animacje i dużo rozrywek w hotelu, kursy tańca i lekcje języka, wieczorami muzyka na żywo. . marrgarrettkack 20 lipca 2012, 10:18 jadę na wczasy do egiptu. Bardzo się boję jak to będzie wyglądało z jedzeniem, ponieważ jestem na diecie gdzie unikam na razie węglowodanów. Czy ktoś może mi powiedzieć jak wyglada to w egipcie i co można tam jeść w wersji all inclusive ? Dołączył: 2008-11-20 Miasto: Wrocław Liczba postów: 6529 20 lipca 2012, 15:11 mięso będzie na pewno,dont worry..... Dołączył: 2011-09-05 Miasto: Wyspa Pag Liczba postów: 996 20 lipca 2012, 15:19 aoirghe napisał(a):adveenture napisał(a):taaa, nabiał w czystej postaci:p ich sery są mega słoneee i nie do przejedzenia solo..a jak się warzyw czy owoców prosto ze stołówki naje to potem zemsta faraona i mogiła:pchociaż równie dobrze i bez tego możesz dostać:pW hotelach niższej klasy może. Ale teraz dba się o klientów. Mnie też straszyli ludzie i fora, a okazało się, że higiena jeśli chodzi o restaurację i jedzenie, czy napoje- nie było szans się zarazić, skoro wszystko było myte wodą butelkową.;DNawet puszki z tonikiem przed zrobieniem drinka. Nie muszę mówić, że lód do drinków też był robiony z wody butelkowej, soki w maszynerii również. Mieszali je przy nas- nie na zapleczu, więc wiem, co mówię. Ja byłam w Marsa Alam, więc nie w jakimś turystycznym centrum. W Hurghadzie i Sharm bywa podobno gorzej, bo tam jest pełno o klientów się starano i wszystko było zorganizowane na wysokim poziomie.:)wtf?:) hotel ma akurat mało do tego.. a to że Ty byłas w hotelu ***** i nic Cię nie dopadło to nie znaczy że wszędzie jest tak kolorowo.. ale fakt, w Sharm i Hurghadzie jest tragedia pod tym względem.. ja lecę do El Gouny i tam też raczej poziom trzymają;)Właśnie hotel ma kluczowe znaczenie- bo bakterie są w wodzie lokalnej.;) Można robić lód z wody z kranu albo z wody butelkowanej, gdzie bakteryjek faraonowych już nie ma.;) To zależy od hotelu, jakie ma podejście. I liczba gwiazdek nie ma znaczenia. Słyszałam o ***** gwiazdkowych, gdzie poziom był dużo niższy jeśli chodzi o higienę niż w niejednym ** czy ***.;))) Skoro się nie zgadzasz, nie koniecznie musisz się oburzać w stylu wtf;))) Ja już jestem za stara.:D Dołączył: 2010-09-02 Miasto: Bajkowa Kraina Liczba postów: 5735 20 lipca 2012, 15:50 Na wakacjach ja bym spróbowała wszystkiego Dołączył: 2007-03-21 Miasto: Mississauga Liczba postów: 1861 20 lipca 2012, 16:21 all inclusive masz jedzenie buffet style, takze sama mozesz wybierac Dołączył: 2008-11-20 Miasto: Wrocław Liczba postów: 6529 20 lipca 2012, 16:28 XXXchocolateXXX napisał(a):Na wakacjach ja bym spróbowała wszystkiego no dokladnie Dołączył: 2012-07-17 Miasto: Liczba postów: 1023 20 lipca 2012, 16:44 odpuść sobie diete na wakacjach, zaszalej, wytańcz sie, poopalaj, wygrzej na słoneczku z drinkiem w ręku oczywiśćie! miłego wypoczynku, zazdroszcze;) Kuchnia egipska to jedna z tych rzeczy, których brakuje nam najbardziej kiedy jesteśmy w Polsce. Wiele potraw gotujemy w domu, ale nie zawsze jesteśmy w stanie odtworzyć tak pyszne dania. Nikogo chyba nie zaskoczy jeśli powiem, że egipskie jedzenie najlepiej smakuje właśnie w Egipcie. Dlatego też przygotowałam dla was tekst z listą naszych ulubionych potraw, których koniecznie powinniście spróbować odwiedzając Egipt 🙂 Spis treści1 Jak wygląda egipskie śniadanie?2 Potrawy kuchni Ryż z makaronem i grillowaną Owoce Molohiya3 Desery4 Kawa, herbata i karkade Jak wygląda egipskie śniadanie? Śniadania w Egipcie są jednocześnie słodkie i słone. Obowiązkowo musi pojawić się chleb w formie pieczonych placków, który je się w chałwą, smażonym jajkiem, serem lub pomidorem czy sałatą. Dodatkowo często je się ful, danie z gotowanego bobu oraz falafel czyli kotleciki z ciecierzycy. Popularnym dodatkiem do chleba jest też basterma – cienkie plastry słonej wołowiny, które czasem smaży się też z jajkiem. Uwielbiam Egipskie śniadania, a najbardziej chałwę i falafel, nazywany też w Egipcie taamija. Potrawy kuchni egipskiej Ryż z makaronem i grillowaną rybą Ludzie wciąż nie przestają się dziwić kiedy słyszą, że w Egipcie je się ryż z makaronem. Dla mnie to całkiem normalne. Kuchnia Egipska pełna jest, na pierwszy rzut oka, dziwnych połączeń. Ryż z makaronem i grillowaną rybą to nasze ulubione danie, którego nie sposób odtworzyć w Polsce. Najpopularniejsza ryba wykorzystywana do tej potrawy to buri i jest ona tutaj niedostępna. Przepysznym dodatkiem do ryżu jest baba ghanoush, krem z tahiny (sosu sezamowego), bakłażana oraz oliwy z oliwek lub smażony bakłażan. Owoce morza Niestety nie są popularne w każdej części kraju. Mamy to szczęście, że nasza rodzina mieszka nad Morzem Śródziemnym i owoce morza są nieodłącznym składnikiem dań. Co za tym idzie, z ryżem poza rybą je się krewetki, kalmary oraz rodzaj małży (nazywanych w Port Saidzie baklawiz a w pozostałych częściach Egiptu gandufli). Mahshi Dosyć skomplikowana potrawa mająca też wiele różnych odmian. Wszystkie rodzaje mahshi składają się z farszu robionego z ryżu i mięsa wołowego z dodatkiem licznych przypraw. Taką mieszanką faszeruje się liście winogron, małe cukinie, małe bakłażany, ziemniaki, paprykę czy kapustę. Może nie wygląda zbyt apetycznie, ale to jedna z moich ulubionych potraw. W wielu domach popularna jest też wersja mahshi wegetariańska, która nie ma farszu mięsa. Kushari Jedno z popularniejszych dań w Egipcie, które znajdziecie właściwie w każdej restauracji. Jak przystało na kuchnię egipską, robi się je z ryżu i makaronu. Do tego jeszcze soczewica, sos pomidorowy, suszona cebula i tak powstaje całe kushari. Taka mieszanka może na początku nie zachęcać, ale smakuje naprawdę dobrze. Feteer Nazywany przez nas egipską pizzą 🙂 Jest to zapiekane cienkie ciasto do którego wkłada się mieloną wołowinę, tuńczyk, pieczarki lub bastermę czyli słone plastry wołowiny. Do jednego z wybranych głównych składników dokłada się jajko, ser, paprykę, oliwki oraz inne warzywa. Jeśli chcecie zrobić feteer samodzielnie w domu to zajrzyjcie do naszego przepisu. Molohiya Zupy nie są specjalnością egipskiej kuchni jednak często jada się molohiye. Jest to zupa z liści juty jadalnej przygotowana na bazie wody, w której wcześniej gotowały się kawałki wołowiny. Osobiście o wiele bardziej smakuje mi molohiya na bazie samej wody, ale to dlatego, że nie przepadam za wołowiną. Desery Słodycze to jest to co jest najlepsze w arabskiej kuchni. Popularnym deserem w Egipcie jest ryż z mlekiem, ale najlepsze są wszelkiego rodzaju ciastka: bakława, kunafa, basbousa, zalabia czy harisa. Pójście do cukierni grozi wydaniem całej zawartości portfela, ale kiedy spróbujecie świeżej bakławy z jeszcze gorącym miodem to na pewno nie będziecie żałować. Właściwie z cukiernii w Egipcie bardzo trudno się zdecydować co kupić bo wszystko wygląda przepysznie. Napoje Soki To już nie jedzenie, ale z całą pewnością poznając smaki Egiptu nie możecie ominąć juice shopów. Świeżo wyciskane soki z pomarańczy, trzciny cukrowej, granatu, tamaryndowca indyjskiego, cytryny i wielu innych owoców. A wszystko to za śmiesznie niską dla nas cenę. Z takimi pysznościami na każdym kroku nie ma się nawet ochoty sięgać po napoje gazowane. Kawa, herbata i karkade Egipcjanie piją hektolitry kawy i herbaty. Kawę zazwyczaj parzy się po turecku lub po arabsku. Osobiście wolę ten pierwszy rodzaj parzenia. Natomiast herbatę najczęściej pije się zwykłą czarną lub z hibiskusem. A skoro już o hibiskusie mowa, to obok herbaty popularnym napojem jest karkade czyli napar z hibiskusa, który można pić zarówno na zimno jak i na gorąco. Których z tych potraw już próbowaliście? Macie swoje ulubione egipskie danie? Czego chcielibyście spróbować? Jeśli interesuje was kuchnia egipska to zapraszam również do obejrzenia vloga o zwyczajach związanych z jedzeniem, które zaskoczyły mnie w Egipcie. marrgarrettkack 20 lipca 2012, 10:18 jadę na wczasy do egiptu. Bardzo się boję jak to będzie wyglądało z jedzeniem, ponieważ jestem na diecie gdzie unikam na razie węglowodanów. Czy ktoś może mi powiedzieć jak wyglada to w egipcie i co można tam jeść w wersji all inclusive ? adveenture 20 lipca 2012, 12:34 adveenture napisał(a):taaa, nabiał w czystej postaci:p ich sery są mega słoneee i nie do przejedzenia solo..a jak się warzyw czy owoców prosto ze stołówki naje to potem zemsta faraona i mogiła:pchociaż równie dobrze i bez tego możesz dostać:pTrzeba mega uważać na to co się pije też! Tylko wodę z oryginalnie zamkniętych butelek, gorące napoje i alkohol są bezpieczne, żadnych soków z dozowników, bo tam siedzi zagrożenie, nawet zęby płukać mineralną jak się myje! I nie brać lodu do napoi, bo lód mogą robić z kranówki. I nawet w droższych pięcigwiazdkowych hotelach możesz załapać biegunkę. To nie dlatego, że tam jest brudno, bo nie jest, tylko inna flora bakteryjna niż w o tym doskonale;) ale co z tego? wiesz ile osób do tego wszystkiego się stosuje i zemsta atakuje go w najmniej oczekiwanym momencie? a ilu jest 'olewaczy' którzy się przeżerają na maksa, walą driny z lodem, myją zęby kranówką i nawet im w żołądku nic nie zagazowało Dołączył: 2012-04-29 Miasto: Łódź Liczba postów: 2555 20 lipca 2012, 12:44 A po co marnować wakacje ? Jedz wszystko na co masz ochotę :) Dołączył: 2011-05-25 Miasto: Alderaan Liczba postów: 12678 20 lipca 2012, 13:50 Naprawdę chcesz się pozbawić tego doświadczenia? Przyjemności z próbowania nowych, egzotycznych potraw? Równie dobrze możesz zostać w domu. Ty nawet nadwagi nie masz. Dołączył: 2011-09-05 Miasto: Wyspa Pag Liczba postów: 996 20 lipca 2012, 14:03 hehehehe:DTrafiłaś pytaniem.:))Po pierwsze, to pewnie zależy od było tak, że wszystko było "ciężkie".Zawsze do obiadu podawano np. parowane warzywka, lekkie mięsko i sałatki albo warzywka osobno i można było skomponować sobie sałatkę i dosmaczyć dressingami.:))Ja nie mogłam się powstrzymać i próbowałam po troszeczku wszystkiego, bo w końcu nie po to jadę na wakacje, żeby zaciskać pasa. Jedzenie było na wysokim poziomie i delektowałam się wszystkimi potrawami.:) I mimo tego, że raczej były to wakacje leniwe, o ograniczonej aktywności, to jednak schudłam przez te wakacje kilogram.:DTakże spokojnie, bez stresu.:D Dołączył: 2011-09-05 Miasto: Wyspa Pag Liczba postów: 996 20 lipca 2012, 14:09 adveenture napisał(a):taaa, nabiał w czystej postaci:p ich sery są mega słoneee i nie do przejedzenia solo..a jak się warzyw czy owoców prosto ze stołówki naje to potem zemsta faraona i mogiła:pchociaż równie dobrze i bez tego możesz dostać:pW hotelach niższej klasy może. Ale teraz dba się o klientów. Mnie też straszyli ludzie i fora, a okazało się, że higiena jeśli chodzi o restaurację i jedzenie, czy napoje- nie było szans się zarazić, skoro wszystko było myte wodą butelkową.;DNawet puszki z tonikiem przed zrobieniem drinka. Nie muszę mówić, że lód do drinków też był robiony z wody butelkowej, soki w maszynerii również. Mieszali je przy nas- nie na zapleczu, więc wiem, co mówię. Ja byłam w Marsa Alam, więc nie w jakimś turystycznym centrum. W Hurghadzie i Sharm bywa podobno gorzej, bo tam jest pełno o klientów się starano i wszystko było zorganizowane na wysokim poziomie.:) Edytowany przez aoirghe 20 lipca 2012, 14:16 adveenture 20 lipca 2012, 14:27 aoirghe napisał(a):adveenture napisał(a):taaa, nabiał w czystej postaci:p ich sery są mega słoneee i nie do przejedzenia solo..a jak się warzyw czy owoców prosto ze stołówki naje to potem zemsta faraona i mogiła:pchociaż równie dobrze i bez tego możesz dostać:pW hotelach niższej klasy może. Ale teraz dba się o klientów. Mnie też straszyli ludzie i fora, a okazało się, że higiena jeśli chodzi o restaurację i jedzenie, czy napoje- nie było szans się zarazić, skoro wszystko było myte wodą butelkową.;DNawet puszki z tonikiem przed zrobieniem drinka. Nie muszę mówić, że lód do drinków też był robiony z wody butelkowej, soki w maszynerii również. Mieszali je przy nas- nie na zapleczu, więc wiem, co mówię. Ja byłam w Marsa Alam, więc nie w jakimś turystycznym centrum. W Hurghadzie i Sharm bywa podobno gorzej, bo tam jest pełno o klientów się starano i wszystko było zorganizowane na wysokim poziomie.:)wtf?:) hotel ma akurat mało do tego.. a to że Ty byłas w hotelu ***** i nic Cię nie dopadło to nie znaczy że wszędzie jest tak kolorowo.. ale fakt, w Sharm i Hurghadzie jest tragedia pod tym względem.. ja lecę do El Gouny i tam też raczej poziom trzymają;) Dołączył: 2011-11-23 Miasto: Kraków Liczba postów: 1108 20 lipca 2012, 14:43 nie liczylam kcal, jedzenie jest dobre, wiekszosc nawet bardzo, nie powiem, ale zupelnie inne, po dwoch tygodniach po powrocie na wstepie wpieprzylam kotleta z piersi z kurczaka w panierce, z ziemniakami i kapusta, a zazwyczaj miesa i kapusty nie jadam, pare dni wszystko nowe, smaczne, inne, ale po tygodniu masz juz tego dosc. Dołączył: 2011-11-23 Miasto: Kraków Liczba postów: 1108 20 lipca 2012, 14:50 adveenture napisał(a):wiem o tym doskonale;) ale co z tego? wiesz ile osób do tego wszystkiego się stosuje i zemsta atakuje go w najmniej oczekiwanym momencie? a ilu jest 'olewaczy' którzy się przeżerają na maksa, walą driny z lodem, myją zęby kranówką i nawet im w żołądku nic nie zagazowało Dołączył: 2008-11-20 Miasto: Wrocław Liczba postów: 6529 20 lipca 2012, 14:52 bylam w egipcie,jedlam wsyztsko co egzotyczne i pyszne, nie wyobrazam sobie nie wyprobowac specjalow miejscowej kuchni, bez sensu marrgarrettkack 20 lipca 2012, 14:59 Ja mam silną wolę i modlę się aby było mięso, owoce morza, warzywa i ryby gotowane lub z grilla Jedzenie W Egipcie Egipt może być fantastycznym miejscem do spróbowania wyjątkowego wyboru potraw: niezbyt ostrych i dobrze doprawionych ziołami. Aby uzyskać wygodny wybór egipskiej kuchni i podstawowych produktów, sprawdź sieć restauracji Felfela w Kairze. Jednak niektórzy odwiedzający narzekają, że stali się prawie zbyt turystyczni i porzucili pewne elementy autentyczności. Bardziej przystępną i rozpowszechnioną alternatywą jest sieć restauracji Arabiata. Arabiata jest uważane przez miejscowych za najlepsze miejsce na egipskie przysmaki, takie jak falafel i w pełni dobrze. O dziwo, uważaj na każdą restaurację wymienioną w popularnych przewodnikach. Nawet jeśli restauracja była kiedyś świetna, prawdopodobnie po publikacji stworzą „specjalne” angielskie menu z bardzo wysokie ceny. Podobnie jak wiele krajów nad morzem, Egipt ma wiele restauracji i targów rybnych, więc zdecydowanie powinieneś spróbować ryb i owoce morza. Targi rybne często mają w pobliżu stragany z jedzeniem, na których można wskazać rodzaje ryb, które należy ugotować. Na straganach zwykle znajduje się wspólny stół, a miejscowi są tak samo skłonni jak turyści. Higiena Należy pamiętać, że w zależności od lokalizacji higiena nie zawsze jest obecna. Liczba turystów cierpiących na jakąś infekcję pasożytniczą lub bakteryjną jest bardzo wysoka. Mimo protestów przeciwnych, należy kierować się zdrowym rozsądkiem i zabrać ze sobą odpowiednie leki, aby poradzić sobie z wszelkimi problemami. „Antinal” (nifuroksazyd), środek antyseptyczny do jelit, jest tani, skuteczny i dostępny we wszystkich aptekach. Immodium” lub podobne produkty to leki na receptę. Chociaż Antinal jest bardzo skuteczny, czasami, gdy nic innego nie pomaga, osoby starsze powinny skonsultować się z lekarzem przed skorzystaniem z niego, ponieważ zawiera wysokie stężenie substancji czynnej, która nie jest zatwierdzona przez amerykańską FDA lub brytyjską Agencję Leków. Osoby, które planują pozostać w Egipcie dłużej niż 2-3 tygodnie, powinny zachować ostrożność stosując Antinal, ponieważ może to utrudnić im rozwój odporności na miejscowe bakterie i sprawić, że biegunka podróżnych stanie się częstszym problemem. Lokalne dania Wiele lokalnych potraw to dania wegetariańskie lub wegańskie, co można wytłumaczyć wysokimi kosztami mięsa w Egipcie oraz wpływem chrześcijaństwa koptyjskiego (którego częste posty wymagają diety wegańskiej). Klasyczne dania egipskie: The fūl danie z medames jest jedną z najpopularniejszych potraw egipskich; składa się z fasoli (fūl) gotowanej powoli w miedzianym garnku (inne rodzaje garnków metalowych nie nadają odpowiedniego smaku) i częściowo lub całkowicie zmiażdżonej. fūl medammes podaje się z kminkiem, olejem roślinnym, opcjonalnie posiekaną natką pietruszki, cebulą, czosnkiem, sokiem z cytryny i chilli, i zwykle jest spożywany z egipskim pieczywem (baladi) lub okazjonalnie z chlebem pita na zakwasie (shami). Powinieneś spróbować klasycznego falafel, które są smażonymi knedlami z mielonej fasoli (ale lepiej znane na całym świecie z wersji z mielonej ciecierzycy, zwykle spotykanej w innych kuchniach Bliskiego Wschodu), które prawdopodobnie zostały wynalezione przez egipskich Beduinów. Zwykle podaje się je jako fast food lub przekąski. Kosari to słynne danie, które zwykle jest mieszanką makaronu, soczewicy, ryżu i ciecierzycy, polane sosem pomidorowym i smażoną cebulą. Bardzo popularny wśród mieszkańców i obowiązkowy dla turystów. Wersja zeskrobana nazywa się tâgen. Ponadto hummus, pokarm na bazie ciecierzycy, jest również szeroko dostępny na Bliskim Wschodzie. kofta Popularne są również (klopsiki) i kebaby. Kuchnia egipska jest bardzo podobna do kuchni krajów Bliskiego Wschodu. Dania takie jak faszerowane warzywa i liście winorośli, kanapki shawarma są powszechne w Egipcie i regionie. Owoce egzotyczne To jeden z najtańszych krajów, w którym Europejczycy mają okazję skosztować szerokiego asortymentu świeżych owoców egzotycznych. Owoce takie jak guawa, mango, arbuz i banan są powszechnie dostępne na straganach z owocami, zwłaszcza na lokalnych rynkach nieturystycznych. Drink W Egipcie woda Woda butelkowana jest dostępna wszędzie. Wiele lokalnych marek (Baraka, Hayat i Siwa) kosztuje tyle samo, co marki międzynarodowe, które są również dostępne: Nestle czyste życie, Dasani (butelkowane przez Coca-Colę) i Aquafina (butelkowane przez Pepsi). Evian jest mniej dostępny i drogi. Ostrzeżenie dotyczące lokalnej marki „Baraka”: Chociaż picie tej wody jest całkowicie bezpieczne dla ludzi, ze względu na wysoką zawartość minerałów w wodzie studziennej można zauważyć lekki posmak sody oczyszczonej. Bez względu na to, gdzie kupujesz wodę butelkowaną (nawet hotele nie są do końca wiarygodne), przed jej przyjęciem sprawdź, czy jest uszczelniona przezroczystą plastikową uszczelką i czy pierścień szyjny jest nadal przymocowany do wieczka za pomocą łamliwych plastikowych gwintów. Powszechne jest zbieranie pustych, ale nowych butelek i napełnianie ich wodą z kranu, z których jedna może wywołać chorobę. Nie wszystkie marki mają przezroczystą plastikową pokrywkę, ale wszystkie dobre mają. Bezpieczeństwo wody butelkowanej Ważne jest, aby nie kupować zagranicznych marek, ponieważ mogą nie być bezpiecznym do picia. W 2012 roku Ministerstwo Zdrowia zamówiło z półek następujące marki wody butelkowanej: Alpha, Hadir, Seway, Aqua Delta, Tiba, Aqua Mina i AquaSoteir. Niektóre z tych pierwszych są licencjonowane od 2013 roku, ale Ministerstwo Zdrowia ostrzega przed innymi marki nielicencjonowane: Niedozwolone i niebezpieczne znaki: (Safa, el Waha, Ganna, Sahari, Life, el Wadi, Zamzam ). Ministerstwo Zdrowia stwierdziło jednak, że w 17 roku istnieje tylko 2013 licencjonowanych znaków towarowych, które są bezpieczne do picia. Tak jest w przypadku: 17 marek sejfów na licencji: (Hayah, Safi, Aqua Siwa ,Siwa, Aman Siwa, Organica, Nahl, Aqua Sky, Mineralny, Vira, Nestlé, Baraka, Alpha, Aquafina, Tiba, Aqua Delta, Dasani, Aqua Paris ). Wśród autoryzowanych marek miejscowi radzą turystom, aby w miarę możliwości unikali baraki, ponieważ zawiera ona duże stężenie soli mineralnych i ma nieco nieprzyjemny smak. Soki Szeroka gama soków jest szeroko dostępna w Egipcie – àSàb (trzcina cukrowa; قصب); lukrecja (erk sūs سوس); Sobya (sok biały; سوبيا); tamr (słodkie daktyle; تمر) a także kilka soków ze świeżych owoców (prawie w tym samym sklepie, w których mogą znajdować się wszystkie te rodzaje soku z wyjątkiem lukrecji, którą można znaleźć gdzie indziej). Hibiskus, znany lokalnie jako karkade (كركديه) lub ennab (عناب), jest również słynnym sokiem, zwłaszcza w Luksorze, niezależnie od tego, czy pije się go na ciepło, czy na zimno, ale w Egipcie ludzie wolą pić go na zimno. Hibiskus i lukrecja nie powinny być spożywane nadmiernie, ponieważ mogą nie być bezpieczne dla osób z niskim lub wysokim ciśnieniem krwi. Hibiskus może obniżyć ciśnienie krwi, a lukrecja może je podnieść. Napoje alkoholowe Egipt jest krajem głównie muzułmańskim, a napoje alkoholowe są zabronione religijnie (haram) do ściśle praktykujących muzułmanów – ale nie zgodnie z prawem. Niemniej Egipcjanie mają tendencję do przyjmowania zrelaksowanej i pragmatycznej postawy wobec alkoholu dla niemuzułmanów i obcokrajowców. Jest tolerowany przez zdecydowaną większość Egipcjan i spożywany przez znaczną ich liczbę. Zakłady sprzedające napoje alkoholowe muszą uzyskać specjalną licencję i płacić dodatkowe podatki, aby działać. Napoje alkoholowe i butelkowane są łatwo dostępne na terenie całego kraju (szczególnie w dużych miastach i ośrodkach turystycznych). Należy jednak pamiętać, że publiczne pijaństwo (zwłaszcza hałaśliwe i nieprzyjemne odmiany) jest zdecydowanie źle widziane – bez ostrożności można wylądować w policyjnej celi na lądzie. Staraj się być dobrym ambasadorem: Jeśli masz być „podchmielony”, ogranicz się do hotelu lub w pobliżu! W rzeczywistości dość rzadko można spotkać pijanych turystów, nawet w obszarach turystycznych. Picie alkoholu w miejscach publicznych jest nielegalne i nie zaleca się próbowania picia na ulicy; jednak w sylwestra 2013 wielu Egipcjan widziano pijanych i trzymających napoje alkoholowe na ulicach Kairu. Najtańszym napojem alkoholowym jest piwo. Najpopularniejsze marki to: Stella (nie Artois) i Sakkara, które są powszechnymi lagerami w Egipcie (około 4%), oba warzone przez egipską spółkę zależną Heinekena, Ahram Beverages Company. Dostępne są inne lokalne marki, w większości z wariantem wyższej zawartości alkoholu, o wartościach 8%, a nawet 10%. Marki zagraniczne produkowane na licencji w Egipcie to Heineken i Mistrzu, ale są nieco droższe. Droższe od piwa napoje alkoholowe to przede wszystkim gazowane koktajle z wódką z 10% alkoholem ID podwójna krawędź, co jest popularne wśród alkoholików. Jest też duży wybór alkoholi (na ogół dostępne tylko w sklepach monopolowych i zazwyczaj w rozsądnych cenach w sklepach monopolowych, które obsługują głównie Egipcjan). Wino jest dostępne; ceny importowanych win bywają jednak wysokie, wręcz astronomiczne, a lokalne wina (np. Omar Khayyam) są wyjątkowo drogie ze względu na ich raczej słabą jakość. Nie kupuj niczego, czego nie znasz lub nie podejrzewasz, ponieważ istnieje ryzyko, że jest to podróbka i zawiera alkohol metylowy (tani i toksyczny rodzaj alkoholu, który powoduje ślepotę). Ograniczenia dotyczące alkoholu Przepisy dotyczące alkoholu w Egipcie są oficjalnie znacznie bardziej liberalne niż w innych krajach muzułmańskich, z wyjątkiem miesiąca Ramadan, podczas którego alkohol jest surowo zabroniony. Podczas Ramadanu prawo egipskie zezwala na zakup alkoholu wyłącznie posiadaczom zagranicznych paszportów. Jednak stosowanie tego prawa jest dalekie od spójności. W rejonach turystycznych, takich jak Luksor, alkohol jest sprzedawany nawet podczas ramadanu, a osoby wyglądające na obcokrajowców nie są proszone o okazanie paszportu ani innych dokumentów. W czasie ramadanu jedynymi miejscami, w których można kupić alkohol, są hotele i puby/restauracje w zachodnim stylu, przeznaczone głównie dla obcokrajowców. W niektóre dni w roku, na przykład podczas pełni księżyca w miesiącu poprzedzającym ramadan, alkohol jest całkowicie zabroniony. Ponadto niektóre hotele i bary, które przyjmują obcokrajowców, przestają podawać alkohol podczas muzułmańskiego świętego miesiąca Ramadanu – zadzwoń z wyprzedzeniem, aby upewnić się, że alkohol jest zawsze podawany, aby uniknąć rozczarowania. Zapewne słyszeliście takie powiedzenie: „Śniadanie jedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak” lub też w innej wersji: „Śniadanie zjedz sam, obiadem się podziel z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi”. Zarówno z jednego, jak i drugiego możemy wyciągnąć następujący wniosek – śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, dlatego także na urlopie nie należy o nim zapominać. Zacznijcie dzień od pysznego śniadania! Odpowiednio skomponowane daje energię na cały poranek i południe, zwłaszcza jeśli zamierzacie spędzić cały dzień w biegu, np. zwiedzając najważniejsze zabytki w danym miejscu. Jak udowodniono osoby, które nie omijają tego posiłku, mają więcej energii do działania, lepszą pamięć i koncentrację, a zatem na długo zapamiętacie przeczytane czy też usłyszane na wycieczce wiadomości historyczne czy ciekawostki. Nawet jeśli pragniecie się wyspać i będziecie spożywać swój pierwszy posiłek znacznie później niż przed siódmą czy ósmą rano to warto zadbać, o to, aby w ramach Waszego zakwaterowania (lub też za dodatkową opłatą) była możliwość rozpoczęcia dnia właśnie tym królewskim posiłkiem. Rodzaje śniadań w hotelach Jak wiadomo, tyle ile osób, tyle smaków, a zatem nie każdy spożywa na śniadanie te same rzeczy. Wszystko zależy od planu dnia, naszych upodobań, jak i miejsca, w którym przebywamy. Trudno mówić o uniwersalnym zestawie śniadaniowym, bo nawet w sieciowych hotelach w zależności od kraju podawane są różne potrawy na śniadanie, dostosowane do lokalnego odbiorcy. Gdy będziecie przeglądać oferty biur podróży czy też noclegi w wybranych hotelach to warto znać typowe określenia nazywające zestawy śniadaniowe. Abyście nie zastanawiali się, jakie śniadanie kryje się pod mianem „śniadanie kontynentalne” lub „śniadanie angielskie” to w naszym artykule przybliżymy Wam ten temat i opiszemy typowe składniki wybranych śniadań. Smacznego! (jeżeli tak można powiedzieć). O której zazwyczaj serwuje się śniadanie w hotelach? Wszystko tak naprawdę zależy od polityki obiektu, w niektórych ośrodkach ranne ptaszki mogą pałaszować śniadanie już od godziny 6, jednakże przeważnie śniadanie w formie bufetu można zjeść w godzinach 7:00-10:00. Przy zakwaterowaniu powinniście zostać poinformowani o godzinach poszczególnych posiłków, często także w pokojach hotelowych na gości czekają specjalne biuletyny z najważniejszymi informacjami (np. godziny posiłków, godziny wykwaterowania, telefon do recepcji, zasady korzystania z pokojowego mini barku i związane z tym opłaty, itp.). Na śniadanie warto pójść w ciągu godziny po przebudzeniu, dzięki czemu pozytywnie wpłyniecie na przyspieszenie metabolizmu Waszego organizmu. Szwedzki stół – bufet, czyli dla każdego coś dobrego. Jeśli jesteście łasuchami i lubicie mieć wpływ na to, co wybieracie to najlepiej szukajcie obiektów oferujących śniadanie w formie stołu szwedzkiego. Bufet śniadaniowy w hotelu Wszystkie produkty są dostępne na stołach i ladach chłodzących, a turyści mogą wybierać i nakładać sobie ile chcą i co chcą. Ponadto, obsługa na bieżąco dba, aby niczego nie brakowało, tace i półmiski są uzupełniane przez cały czas. W zależności od standardu obiektu dostępnych jest wiele różnych przysmaków. Zazwyczaj możecie się spodziewać przynajmniej dwóch rodzajów pieczywa (bułki, chleb, chleb tostowy), serów, wędlin, dżemów, warzyw, co więcej często możecie także zdecydować się na wybrane dania na ciepło jak: gotowane na twardo lub półmiękko jajka, jajecznica, kiełbaski, parówki czy naleśniki. Zdarzają się również hotele, w których o poranku podawane są słodkie ciasta (z taką praktyką najczęściej spotkacie się w krajach arabskich), w większości obiektów macie również do wyboru jogurty z różnymi musli, coraz częściej zdarza się, iż hotelarze są otwarci na potrzeby osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe i dla nich również są dedykowane specjalne dania. W ramach przystawek można sobie wziąć sałatki, świeże owoce lub owoce w słodkim syropie (np. brzoskwinie). Warto dodać, iż przeważnie w ramach śniadania bufetowego można znaleźć wybrane składniki z poszczególnych śniadań omówionych poniżej (np. kiełbaski, opiekane pomidory, itp.). Niektóre hotele umożliwiają swoim gościom skorzystanie z „live cooking”, czyli gotowania na żywo. Możecie wtedy podejść do kucharza i poprosić np. o omlet bądź jajecznicę z wybranymi przez siebie dodatkami. Przeczytaj również: All inclusive – czy jest i jakie są jego rodzaje? Śniadanie w formie bufetu gwarantuje, iż nie wyjdziecie z restauracji głodni. Bywa, iż przy wejściu na salę restauracyjną możecie być proszeni o podawanie swojego numeru pokoju – dzięki czemu osoby, które nie wykupiły śniadań nie skorzystają z darmowego jedzenia. Śniadanie angielskie (english breakfast) Co jada się w ramach śniadania angielskiego? Potrawy wchodzące w jego skład są wysoko kaloryczne, zatem jeśli jesteście na diecie i liczycie każdą kalorię, to uważajcie! Śniadanie angielskie składa się przeważnie ze smażonych jajek, fasoli (z sosem pomidorowym, potrawa ta przypomina nieco naszą grochówkę), smażonych pieczarek, tłustego i mocno wysmażonego boczku, małych kiełbasek i grillowanego z serem pomidora. Do tego tost, kawa lub herbata i sok. Ale to nie wszystko, bowiem standardowo można się również skusić na zupę mleczną na ciepło lub na zimno – najczęściej będzie to owsianka, czasem musli zalane mlekiem. Anglicy uwielbiają naleśniki, zatem na stole nie może zabraknąć naleśników z różnymi dodatkami, np. cukrem i cytryną. Śniadanie amerykańskie (american breakfast) Śniadanie amerykańskie jest równie kaloryczne jak angielskie i składa się przeważnie z jajek (sadzonych na bekonie, na miękko lub na twardo, jajecznica), smażonego bekonu, kawałków smażonej wieprzowiny, małych kiełbasek. Jeśli lubicie słodkości to z pewnością przypadną Wam do gustu naleśniki (pan cake) z sosem klonowym lub wafle. Do tego tost, kawa (np. w stylu amerykańskim) lub herbata, mleko czekoladowe czy sok. Opcjonalnie będziecie mogli zjeść płatki z mlekiem. Choć w naszej kulturze ziemniaki kojarzą się z obiadem to czasem w ramach śniadania amerykańskiego możecie zostać poczęstowani właśnie ziemniakami pokrojonymi w kostkę, talarki lub starte na grubej tarce, które zostały podsmażone. Śniadanie kontynentalne (continental breakfast) Śniadanie kontynentalne jest w porównaniu do poprzednich bardzo minimalistyczne. Jeśli zdecydujecie się na taki wariant śniadaniowy to w ramach posiłku otrzymacie tosty lub dowolne pieczywo, dżem, ser żółty i wędlinę, kawę lub herbatę oraz sok. W wersji rozszerzonej można spotkać również ciepłe dania – jajecznicę, parówki oraz zupy mleczne. Pieczywo śniadaniowe w hotelu Jaki napój wybrać do śniadania? W zależności od tego, czy śniadanie jest serwowane do stolika, czy też możecie się sami obsłużyć, również napoje będziecie mogli sobie sami przynieść lub też obsługa poda Wam, np. dzbanek z kawą czy herbatą. Wszyscy Ci, którzy nie wyobrażają sobie poranka bez kawy, nie muszą z niej rezygnować, bowiem w wielu hotelowych restauracjach możecie napić się pysznej, świeżo parzonej kawy z automatu. Naukowcy jednak radzą, aby w celu poprawienia nawodnienia organizmu lepiej popijać wodę z cytryną. A może zdrowy sok, np. z pomarańczy lub multiwitamina? Ponadto, do śniadania możecie wybrać kakao lub mleko (na ciepło lub na zimno). Wybrane śniadania regionalne A teraz pragniemy podzielić się z Wami wiadomościami na temat niektórych regionalnych śniadań. Śniadania narodowe i regionalne charakteryzują przyzwyczajenia i tradycje żywieniowe mieszkańców danego kraju regionu czy też grupy kulturowo wyodrębnionej. Śniadanie myśliwskie Jeśli wypoczywacie w leśniczówkach lub jesteście na polowaniu to być może będziecie mieli okazję spróbować śniadania myśliwskiego. To śniadanie jest także często wybierane na wyjazdach integracyjnych. Śniadanie myśliwskie przypomina bardziej obiad, bowiem na stole króluje bigos myśliwski serwowany na gorąco, z kociołka ustawionego nad ogniskiem, pieczeń z sarny lub jelenia często podawana z rożna, kiełbaski pieczone nad paleniskiem (indywidualnie na kijach), pasztety z dziczyzny np. z zająca, dzikie ptactwo np.: przepiórki, bażant, kaczka, pieczywo – jasne i ciemne, podpłomyki, wypieki regionalne oraz liczne marynaty – grzyby, ogórki, jako dodatek do pieczonego mięsa można użyć chrzanu, musztardy lub ketchupu. W ramach deseru mogą pojawić się jagody z bitą śmietaną. Nie bądźcie zdziwieni, gdy zostaną także podane alkohole, zwłaszcza wódki: krupnik polski na gorąco, żubrówka, wódka myśliwska lub starka. Śniadanie wiedeńskie Gdy będziecie wypoczywać nad pięknym, modrym Dunajem to warto spróbować typowego śniadania wiedeńskiego, które obejmuje jajka na miękko w szklance, bułki, talerz wędlin, dżem lub miód oraz do picia kawa ze śmietanką lub herbata, sok bądź woda. Śniadaniowa podróż do Chin A teraz pragniemy zaprosić Was w kulinarną podróż do Państwa Środka, gdzie mieliśmy okazję zjeść nieco inne śniadania, niż te europejskie. Co nas zaskoczyło w trakcie pobytu w Chinach – przede wszystkim to, że nie je się sera żółtego ani masła. Same dania także bardziej przypominają nam obiadowe. Śniadanie pekińskie Każdy region w Chinach ma swoją unikalną tradycję gotowania, a spoiwem łączącym wszystkie kuchnie jest ryż. Na śniadanie w wersji pekińskiej składa się właśnie smażony ryż lub drobny, cienki makaron podawany z rozmaitymi dodatkami jak rozdrobnione sadzone jajko, groszek, marchewka i inne dodatki. Uzupełnienie posiłku stanowią warzywa z parownika, w tym słodkie ziemniaki, nadziewane słodkie bułeczki gotowane na parze w koszykach bambusowych, świeże owoce. Standardowo tak jak w Europie pije się soki owocowe, kawę oraz produkt, z którego słyną Chiny, czyli herbatę. Można też załapać się na jajka sadzone, omlet lub jajka na twardo gotowane w herbacie lub sosie sojowym – wyglądem przypominają tzw. czarne „jajka stuletnie”, ale na szczęście nie pachną tak intensywnie, ale już sam wygląd wywaru zniechęca do ich konsumpcji. Zamiast owsianki możecie zostać poczęstowani popularną w Pekinie zupą pomidorową, która jest nieco bardziej słodka od tej doskonale nam znanej. Chińskie śniadanie Jedną z tradycyjnych potraw podawanych na śniadanie w Chinach są baozi, czyli bułki na parze z różnymi farszami. Do słonych farszy należą np. mięsny (wołowy, kaczy i wiele, wiele innych), z kapustą grzybami i tofu, a do słodkich zalicza się baozi wypełnione „koglem moglem” albo słodką pastą z fasoli. Oprócz wspomnianej wcześniej zupy pomidorowej Chińczycy jedzą zupę z ryżu ugotowanego z dużą ilością wody (praktycznie rozgotowanego) i różnymi dodatkami np. mięsem, cebulą, jajkiem, kiszonkami, jest to tzw. ryżówka. Na śniadanie możecie także zjeść miantiao, czyli makarony pod różnymi postaciami – smażone, z warzywami, z mięsem. Wracając do tematu hotelowych śniadań, chcemy omówić dość istotną kwestię, czyli co otrzymacie gdy np. wcześnie wyjeżdżacie z hotelu (np. na zorganizowaną wycieczkę) i kuchnia jest zamknięta? Gdy wypoczywacie w ramach wycieczki z biurem podróży i np. wykupiliście u swojego rezydenta wycieczki fakultatywne, na które zbiórka odbywa się, zanim zacznie działać kuchnia to możecie się starać o otrzymanie pakietu śniadaniowego (breakfast box). Są to paczki śniadaniowe, które personel hotelu przygotuje dla Was wcześniej, abyście mogli coś zjeść w terenie. Taki pakiet obejmuje kanapkę lub sandwicha, napój zimny, owoce i słodką przekąskę. Chęć otrzymania breakfast box zazwyczaj należy zgłosić dzień wcześniej na recepcji hotelu, a będziecie mogli je odebrać najczęściej w restauracji hotelowej jeszcze przed jej oficjalnym otwarciem. Niektóre hotele stosują jeszcze inne rozwiązanie, czyli opcję grab&run. Na czym ona polega? Otóż jeśli z różnych przyczyn nie możecie skorzystać ze śniadania, to w hotelowym lobby lub w samej restauracji w godz. 05:00-07:00 są oferowane bezpłatne przekąski śniadaniowe np.: croissanty, owoce, tosty oraz kawa i herbata. Wspólne spożywanie śniadania z rodziną powinno być jedną z przyjemniejszych chwil w ciągu dnia, dlatego dobrze wykorzystajcie ten czas, aby potem pełni energii i zapału przeżywać wakacyjne przygody.

jedzenie w egipcie w hotelach