Nie wiedzieć czemu przyjęło się, że majonez należy dodać do sałatki jarzynowej od razu po jej przyrządzeniu, a następnie całość wstawić do lodówki na kilkanaście godzin. Okazuje się, że to błąd. Doświadczone gospodynie dobrze wiedzą, że sos powinno się łączyć z warzywami dopiero przed samym zaserwowaniem. Możemy zamrozić sałatkę z jarzyn bez majonezu - będzie zapewne smakować nieco gorzej niż świeża, ale wciąż nadaje się do spożycia. Nie powinniśmy mrozić sałatki jarzynowej z majonezem - majonez nie nadaje się do przechowywania w chłodziarce. Nie powinniśmy mrozić również sałatki jarzynowej z makaronem - makaron po Jak się robi zalewę do ogórków? Kiedy mamy już przygotowane ogórki, czas zabrać się za pyszną zalewę. Aby sałatka z ogórków zachwycała smakiem i chrupkością, najważniejsze są odpowiednie proporcje zalewy, czyli 1 szklanka octu i 70 g cukru na każdy litr wody.Sól nie będzie już potrzebna do marynaty, gdyż warzywa po kilku godzinach leżakowania w soli będą już Kalorie w sałatce jarzynowej bez majonezu. Tradycyjna sałatka jarzynowa ma wiele odsłon, a tym samym różni się składem i smakiem. W jej składzie najczęściej znajdziemy najbardziej popularne w naszym kraju warzywa i owoce, takie jak: jabłko, marchew, groszek, kukurydzę, ogórki kiszone lub konserwowe, cebula, a także wiele innych składników, jakimi może być ona wzbogacona. Tak samo w większości przepisów, do sałatki jarzynowej dodaje się ugotowane ziemniaki. Mają one bardzo duży wpływ na ostateczny smak dania. Niektórzy lubią dodawać je do sałatki w znacznych ilościach, inni wolą ograniczyć się do maksymalnie 1-2 kartofli. Nie od rzeczy będzie także całkowita rezygnacja z dodatku ziemniaków. Klasyczne ogórki przygotujemy z dodatkiem kilku podstawowych przypraw. Niezbędne będą czosnek i koper, a do tego warto dorzucić jeszcze liść laurowy, gorczyca i ziele angielskie. Innymi, nieco mniej popularnymi, chociaż świetnymi dodatkami do ogórków są liście dębu lub drzew owocowych, takich jak wiśnia lub czarna porzeczka. .

jakie ogórki daje się do sałatki jarzynowej